En la memoria, cada rincón, cada casa, cada edificio se asocia con
un olor propio: la casa de los padres, la casita del árbol, el colegio, la
iglesia, el primer apartamento propio.
Clandestinamente me cuelo en la despensa. Sólo por el ventanuco entra tenuemente la luz mortecina de la cocina. Inmediatamente me envuelve el olor
a hierbas aromáticas, frutas, dulces prohibidos.
Como la magdalena de Proust o la alcoba de la abuela, como en nuestra pequeña despensa.

Günther Förg