Tots els olors estan a la natura dins de les seves quatre estacions, primavera, estiu, tardor i hivern.
Des de l’olor a terra mullada a l’hivern, passant pel de l’herba tallada a l’estiu, fins a l’eclosió floral de la primavera.
Tot a la vida està ple d’olors, per això el més potent poder d’evocació, és el perfum, que en un moment qualsevol ens pot portar fins el present, qualsevol record remot.
En pintura hi ha exemples de pintores que s’han acostat a l’olor. Des de Corot amb els seus camperols en el campo, fins a les nimfes de Monet, que semblen desprendre aromes meravellosos.

Burguillos