Quan naixem, tots els sentits comencen a actuar. És el sentit de l’olfacte el que ens ajuda a descobrir el món que ens envolta: gràcies a ell identifiquem l’olor de la mare, del menjar, de la casa… Efectivament, la percepció olfactiva és una de les punts de referència més importants amb què comptem per al nostre desenvolupament.

Però aquest sentit, que tant ens ajuda al principi, es va oblidant a mesura que ens fem grans. És aquí on la col·lecció, el col·leccionista, el rescata de l’oblit perquè sigui l’element mediador capaç de provocar l’acostament a l’art contemporani. Els tallers olfactius, els screenings olfactius i les experiències olfactives que acompanyen totes les exposicions contribueixen a la formació olfactiva de nens i adults. En aquestes activitats, pròpies de la col·lecció, s’explica de manera lúdica quin paper té l’olfacte en les nostres vides. Perquè es tracta d’olorar per a veure, per a comprendre més i millor el nostre entorn.